Banquet iodé et filmé le 28 mai 2026 Banquet végétal et aux algues à l'occasion du documentaire de Blutopia sur les algues
Le koji, un nouveau monde culinaire s'offre à vous le 28 mai 2026 Stage de fermentation autour du koji, fabrication de miso et sauce soja
Engagée pour l'océan avec Blutopia le 16 février 2026 Engagement pour l'océan avec l'association Blutopia. On cuisine les algues, ces super-aliments, bon pour la santé et la planète.
Création de l'association Les Marmites du Turfu le 12 février 2025 Genèse de la création des Marmites du Turfu, mon expérience de l'expérience associative au niveau supérieur.
Angélique et Pauline ou le duo de choc de la cuisine végétale ! le 20 décembre 2024 Portrait de 2 cheffes atypiques et dynamiques, l'histoire d'un duo de choc de la cuisine végétale.
Mon engagement avec Bondir-e le 14 août 2024 L'importance de sensibiliser les jeunes générations à la violence dans le secteur de l'hôtellerie restauration, afin d’aider à créer une restauration plus respectueuse.
Festin du Turfu - Juin 2024 le 13 juin 2024 Retour sur le succès du Festin du Turfu, un festival gourmand et ludique autour de l’alimentation végétal à Strasbourg.
